Черный чай Би Ло Чунь Красный «Shennun» - на протяжении многих веков выращивают и производят в провинции Юньнань. Он славится своим необыкновенным насыщенным ароматом, мягким сладким вкусом и оригинальным видом чаинок, скрученных в причудливые спиральки. Отсюда и название чая - Красная спираль. Само название восходит к легендарному зелёному чаю Би Ло Чунь, что в переводе означает «изумрудные спирали весны». В результате экспериментов с ферментацией чайных листьев Би Ло Чуня появился новый вид чая Красный Би Ло Чунь.
Вкус плотный, терпкий, фруктово-пряный (миндаль, мёд, сухофрукты). Вкус привычный для россиян. Гармония терпкости заканчивается ярким послевкусием. Некоторые любители чая Красная спираль пьют этот чай с молоком.
Полезные свойства:
- Обладает общеукрепляющими и восстанавливающими свойствами, позволяя повысить сопротивляемость организма, особенно в период простудных заболеваний;
- Ускоряет обмен веществ в организме, нормализует метаболизм;
- Оказывает благотворное влияние на поджелудочную железу;
- Понижает вязкость крови, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию тромбов.
Способ приготовления: Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода - 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.