Деревянная лопатка для пиццы — настоящая классика.

В традиционных пиццериях всегда используется именно дерево. И мы советуем для домашнего применения остановиться на нем. Дуб— натуральный, экологически чистый материал, который отлично сочетается с пищей, никак не влияет на нее.

Как ухаживать за деревянной доской

1. Изделие нужно обязательно мыть вручную в тёплой воде сразу после использования. Замачивание доски в раковине повредит её: от воды древесина может испортиться.
2. После мытья необходимо протереть изделие мягкой тряпочкой. Сушите доску, уложив её на плоскую поверхность так, чтобы она не деформировалась. Если постоянно ставить её набок, то постепенно она будет выгибаться в определённую сторону.
3. Не оставляйте лопату на горячей поверхности, это может повысить вероятность деформации.
4. Периодически протирайте изделие раствором уксуса или чистого лимонного сока. Особенно это важно после сильно пахнущих продуктов.
5. Обрабатывайте минеральным маслом, мазью или воском. Это создаст защиту для влаги.