Формы «Хризантема» — набор для создания изысканного цветочного декора из теста или мастики. Три фигурные выемки разного диаметра (6,5 см, 3,5 см и 2 см) позволяют вырезать хризантемы в миниатюре и в полном размере — идеально для многослойных композиций, бордюров или центральных акцентов на торте. Особенно уместны при оформлении десертов к 8 Марта или осенним праздникам.
Особенности
- Набор из 3 форм с одним и тем же силуэтом хризантемы, но в трёх размерах — легко создавать объёмные или контрастные композиции.
- Изготовлены из белого пластика без покрытия — удобно отслеживать чистоту и остатки массы.
- Подходят для песочного, пряничного теста, мастики, марципана и других кондитерских материалов.
- Не предназначены для мытья в посудомоечной машине — требуют бережной ручной очистки.
- Тематика — цветы (хризантемы), актуальна для женских, осенних и элегантных праздничных десертов.
Цветы, как в саду
Каждая форма передаёт плотную, многослойную структуру хризантемы — с чёткими лепестками и симметричным центром. Даже без глазури заготовки выглядят завершённо и добавляют торжественности любой выпечке. Их можно комбинировать по размеру, выкладывать в гирлянды или использовать как самостоятельный элемент. Отличный выбор для тех, кто хочет украсить десерт с достоинством — без сложных приёмов, но с настоящей цветочной выразительностью.
Применение
Выемка поможет изготовить детали из марципана легко и просто.
Как использовать
- Подготовьте рабочий материал: посыпьте поверхность марципана крахмалом или смажьте растительным жиром.
- Затем воспользуйтесь выемкой как штампом, выдавив нужные детали.
Достоинства:
- простота в использовании,
- легко мыть,
- не деформируются при использовании,
- не впитывает запахи.