Альтер-софт — добавка для блеска. Может использоваться в качестве самостоятельной глазури для куличей, булочек Синнабон или как добавка к Альтер-айсингу для улучшения его свойств.

Преимущества:

• Подходит для приготовления веган-глазури, в составе отсутствуют продукты животного происхождения;
• Дает идеальную блестящую глянцевую поверхность;
• Увеличивает пластичность и тягучесть глазури при использовании с Альтер-айсингом;
• Имеет отличные вкусовые качества за счет содержания глюкозы;
• Уменьшает сладость глазури: он менее сладкий в сравнении с обычным сахаром;
• Создаёт идеальную базу под роспись кистью и акварельную роспись.