Кавказский маринад предназначен для всех видов мяса, птицы, рыбы и овощей. С ним продукты не пригорают при жарке и сохраняют свою сочность. Маринад подходит для любых способов приготовления: на сковороде, на гриле, в духовке. Продукт изготовлен на основе растительных масел. На обратной стороне упаковки указаны рецепты приготовления блюд.

Приготовление шашлыков:

Нарежьте свинину или баранину на куски толщиной 4-5 см и равномерно перемешайте с маринадом из расчета 1 пакет на 800 г мяса. Оставьте на 3-4 часа для маринования. Готовьте маринованное мясо на шампурах на мангале до готовности. Готовые шашлыки подавайте с зеленью и овощами.

Ребрышки в духовке:

Ребрышки свиные нарежьте вдоль косточек, смажьте маринадом из расчета 1 пакет на 800 г продукта и оставьте на 2-3 часа. Выложите ребрышки на противень и запекайте при температуре 175-180°С 20-25 минут.

Овощи гриль:

Кабачки, баклажаны, болгарский перец (1,5 кг) нарезать ломтиками толщиной 1 см. Пакетик маринада смешайте с 3 столовыми ложками сметаны (80 г) и полученным соусом смажьте овощи. Жарьте на мангале до готовности.