Силиконовый молд «Зайчик» — форма для одного объёмного фигурного десерта или декоративного изделия. Подходит для шоколада, желе, марципана, мыла ручной работы и восковых отливок. Мягкий розовый оттенок добавляет изделию нежности, а выразительный 3D-рельеф в виде зайца — символа Пасхи и года Кролика по восточному календарю — делает каждую заготовку праздничной без дополнительного украшения.
Особенности
- Одна глубокая фигурная ячейка в виде зайчика, размер формы — 9,5×8×3 см.
- Изготовлен из плотного пищевого силикона — без запаха, нетоксичный, эластичный.
- Подходит для темперированного шоколада, белого и молочного, а также для желе, марципана и мыльной основы.
- Используется как на Пасху, так и в новогодний период — благодаря универсальной символике Кролика.
- Глубокий рельеф чётко передаёт мордочку, ушки и лапки — даже мелкие детали остаются ровными.
- Рекомендуется ручная мойка — сохраняет форму и текстуру при бережном уходе.
Один — но особенный
Иногда достаточно одного зайчика, чтобы создать настроение. Его можно преподнести как персональный подарок, поставить на праздничное блюдо или использовать в качестве декора. А когда получатель улыбается и говорит ”Это же кролик!”, вы понимаете: вы создали не просто сладость, а момент тепла и внимания.
Применение
Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
