Плунжеры «Герберы» — набор для создания яркого и аккуратного цветочного декора из мастики, марципана или помадки. Три штампа с диаметрами 4,3 см, 4,8 см и 5,5 см позволяют выдавливать герберы разного масштаба — от нежных акцентов до центральных элементов композиции. Идеально подходят для оформления тортов к 8 Марта, весенних чаепитий или романтических десертов.

Особенности

• Набор из 3 плунжеров с одинаковым силуэтом герберы, но в трёх размерах — легко создавать многослойные или контрастные цветочные композиции.
• Изготовлены из белого пластика без покрытия — удобно отслеживать чистоту и остатки массы.
• Подходят для мастики, марципана, помадки и других пластичных кондитерских материалов.
• Не предназначены для мытья в посудомоечной машине — требуют бережной ручной очистки.
• Тематика — цветы (герберы), особенно актуальна для женских и весенних праздников.

Цветы, как с клумбы

Каждый плунжер даёт чёткий, симметричный силуэт с лепестками, расположенными веером — ”живая” деталь, готовая к использованию сразу после выдавливания. Благодаря градации размеров можно собрать целый букет на торте или добавить лёгкие акценты на капкейки. Даже без глазури такие элементы выглядят свежо и празднично. Отличный выбор для тех, кто хочет украсить десерт быстро, но с настоящей цветочной выразительностью.

Применение

Кондитерские плунжеры нужны для изготовления украшений из пищевой мастики.

Как ими пользоваться?

1. Разомните мастику до эластичного состояния.
2. Максимально тонко раскатайте мастику.
3. Надавив на плунжер, сделайте вырубку мастики нужной формы.
4. Пока мастика находится в резце, проведите пальцем по основанию плунжера и удалите излишки.
5. Надавите на плунжер, чтобы из него выпала заготовка.

Чтобы мастика не прилипала к плунжеру, смазывайте его поверхность растительным жиром или используйте крахмал.

Фантазируйте и создавайте новое!