Его можно использовать для окрашивания теста, крема, джема, мастики, марципана, мармелада, мороженого и любых других съедобных продуктов. Область применения распространяется также и на напитки. Любое ваше творение заиграет яркими красками. Пищевой краситель стойко переносит фруктовые кислоты и термическую обработку.