Щепа для копчения maclay «Дуб» – отличный выбор для приготовления блюд с насыщенным и выразительным ароматом. Подходит для холодного и горячего копчения.

Щепа изготовлена из натуральной древесины дуба, которая придаёт продуктам плотный, глубокий аромат дыма с характерными древесными нотами. Особенно хорошо подходит для копчения дичи, говядины и свинины, подчёркивая их вкус.

Фракция 3–7 мм обеспечивает равномерное тление и стабильное дымообразование, а влажность до 18% способствует правильному процессу копчения без пересушивания продуктов.

• Натуральный дуб – насыщенный и выразительный аромат.
• Идеально для мяса и дичи – подчёркивает вкус говядины и свинины.
• Для холодного и горячего копчения – универсальность применения.
• Фракция 3–7 мм – равномерное тление.
• Влажность до 18% – оптимальные условия для копчения.

Щепа maclay «Дуб» – это простой способ придать блюдам насыщенный вкус и аромат настоящего копчения.