«Сицилия» представляет собой неприхотливую холодостойкую салатную культуру. Листья имеют специфический пряный вкус и лёгкий аромат. Сорт ценится за низкую калорийность и высокое содержание витаминов и минералов. 

Период от всходов до урожая — 27–30 дней. 

Урожайность — 2,5 кг/м². 

Как сажать. Семена сеют в открытый грунт на протяжении всего сезона каждые 10–15 дней. Помещают на глубину 1–1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растения необходимо своевременно поливать и подкармливать, землю у них — пропалывать и рыхлить. 

Благодаря внутреннему полиэтиленовому слою пакет не пропускает влагу и увеличивает срок годности семян до 2 лет.