Белокочанная капуста типа Краутман F1 является среднеспелым гибридом со сроком созревания 120-140 дней. Взращивается путем рассады с дальнейшим посевом в грунт, существует вариант взращивания под покрывным материалом. Сорт очень урожайный. На рассаду посев семян осуществляют в апреле, в грунт высаживают в начале мая по схеме 60х50.

Кочаны имеют округлую форму, с плотной структурой. Вес достигает 3,5-5 кг. Размер листа - средний. Листья мелкоморщинистые с гладким краем, зеленого цвета. Имеют замечательные вкусовые качества, употребляются в свежем виде и с целью дальнейшего квашенья.

Сорт переносит засухи, сохраняет товарный вид при нехватке воды. Не подвержен цветушности, болезням и растрескиванию. Хорошо транспортируется, хранится в свежем виде до 4-х месяцев. Пользуется высоким спросом.