«Бокал» представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт, устойчивый к стеблеванию. Формирует плоды среднего размера с нежными светло-зелёными пузырчатыми листьями. Доказано, что пекинская капуста эффективна для профилактики раковых заболеваний и укрепляет иммунитет. 

Период от всходов до плодоношения — 70 дней. 

Масса плода — 1,5–2 кг. 

Товарная урожайность — 9–12 кг/м². 

Как сажать. Семена сеют в 2 срока: весной для получения раннего урожая и в конце июля для закладки на хранение. В грунт рассаду высаживают в возрасте 25–30 дней (в фазе 4–5 настоящих листьев).