Ранний, скороспелый и урожайный сорт. Розетка листьев прямостоячая. Лист зеленый, листовые дольки остро надрезанные, черешок светло-зеленый с антоцианом. Корнеплод округло-сплюснутый, резко сужающийся к основанию, длиной 10-15 см, диаметром до 10 см, массой до 150 г. Наружная окраска корнеплодов серовато-белая, мякоть белая, плотная. Корнеплоды имеют сладковатый вкус и приятный, слегка пряный запах. Сорт пригоден для выращивания на тяжёлых почвах. Легко выдергивается из почвы. По содержанию легкоусвояемых углеводов и других питательных веществ занимает одно из первых мест среди овощных культур. Употребляют в свежем виде: в салаты, супы, вторые блюда. Нарезанные и подсушенные используют как приправу, при консервировании и солении. Является составной частью сухих овощных смесей.Посев на постоянное место при прогревании почвы до 7°С на хорошо освещенном месте, глубина заделки семян до 2 см. Всходы появляются через 3-4 недели. Почва: рыхлая, хорошо дренированная, легкая, глубоко обработанная, со слабой или нейтральной реакцией среды. Местоположение солнечное. Уход заключается в своевременном поливе и рыхлениях