«Гранатовый сад» — высокоурожайный среднеспелый сорт салата. Растение формирует крупные, пузырчатые, сильноволнистые по краю листья. Ткань у них нежная, сочная, хрустящая, не горчит. Салат рекомендуется для приготовления салатов, бутербродов и украшения блюд. Сорт устойчив к цветушности. 

Период от всходов до урожая: 45–50 дней. 

Масса розетки листьев: 320–370 г. 

Урожайность: 3–3,5 кг/м². 

Как сажать. Семена сеют в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. Всходы прореживают в фазе 2–3 настоящих листьев. Чтобы долго получать зелень, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10–15 дней.