Салат «Отелло и Дездемона» 1 г – смесь двух среднеспелых сортов: зелёного и красного салата. Сеют в грунт с апреля по август. Универсальное выращивание (на грядке и подоконнике).

• драматический контраст – зелёный + красный: как два главных героя на тарелке. Красный – яркий, с горчинкой. Зелёный – нежный, сладковатый. Вместе – идеальная пара.
• средний срок – долго не уходит в стрелку: салат остаётся нежным в течение нескольких недель. Не грубеет, не горчит.
• широкий сев – с апреля по август: сейте всё лето. В жару салат может горчить, но эти сорта терпимы к высоким температурам.
• универсальное выращивание: на грядке – урожайные кочаны. На окне – свежая зелень зимой.

почему «отелло и дездемона» – салатная драма с хорошим концом: они не убивают друг друга, а дополняют. Красный даёт цвет, зелёный – объём. Вместе они создают на тарелке ту самую картину, за которую рестораны берут деньги. Посадите эту пару – пусть они помирятся на вашем столе.