«Яблочный» — это скороспелый сорт, у которого срок созревания составляет 140–155 дней. 

Округлые корнеплоды весят 80–142 г. Имеют белую мякоть и немного боковых корней. Урожайность составляет 1,5–3 кг/м².

Сельдерей можно использовать зимой для выгонки зелени в теплицах. Листья и корни подходят в качестве приправы в супы и салаты, а также при консервировании.