Томат Бычье Сердце - среднеспелый, детерминантный сорт с крупными, мясистыми плодами прекрасного вкуса. От всходов до созревания плодов 105-110 дней. Растение среднерослое. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, последующие - через 1-2 листа. Помидоры сердцевидной формы, красной окраски, без зелёного пятна у плодоножки, гладкие, плотные, многогнёздные, мясистые, массой 180-200 г. Высокая дружность плодоношения. Вкусовые качества плодов отличные. Устойчив к основным болезням. Предназначен для потребления в свежем виде. Томат Бычье Сердце рекомендуется для выращивания открытом грунте на шпалере или в коловой культуре, в плёночных теплицах с формированием в 2 стебля. Схема посадки 70х30 см. Урожайность в открытом грунте 7-9 кг/м2, в пленочных теплицах 10,5-12 кг/м2.