Среднеспелый российский сорт Фаворит с удлиненно овальными клубнями был получен в результате скрещивания картофеля Романо и Удача. Итогом селекции стал вкусный картофель с кремовой мякотью и розовой кожурой, который пришелся по душе очень многим! Он хорошо переносит транспортировку, при этом долго хранится. Неприхотлив в уходе. Отлично подходит для приготовления картофеля фри (ломтики хорошо держат форму).

Фаворит имеет хороший вкус, мякоть не темнеет при нарезании и термической обработке. Кулинарный тип AB, лучше всего подходит для приготовления супов, салатов, жарки и картошки фри.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней и ботвы, парше обыкновенной и ризоктониозу. Относительно устойчив фитофторозу по ботве и клубням и ризоктониозу, среднеустойчив к парше обыкновенной, умеренно восприимчив к вирусным болезням и альтернариозу.

Период созревания (вегетации): 90-110 дней.

Содержание крахмала: 12,6-16,4%.

Масса товарных клубней (грамм): 101-136.

Количество клубней в кусте: 6-12 штук.

Лежкость (способность к хранению): 93%.

Цвет кожуры: красный.

Цвет мякоти: кремовый.

Особенности выращивания: стандартная агротехника.