Обладает пряным ароматом и вкусом за счет апельсиновых цукатов и гвоздики. Этот соус идеально подойдет для маринования и тушения всех видов мяса! Придает мясным блюдам аппетитную золотистую корочку.

Кисло-сладкий соус применяется как для приготовления «Свинины в кисло-сладком соусе» так и для многих других блюд китайской кухни. Отличный заменитель соли.