Яблочный уксус нефильтрованный, непастеризованный живого брожения - ферментированный продукт, который используют для приготовления массы вкусных блюд. Живой уксус имеет мягкий вкус и приятный аромат. В нём содержатся витамины группы А, В, С, Е, Р, важные для здоровья аминокислоты и микроэлементы: железо, кальций, медь, магний, фосфор, сера. Крепость уксуса 6%.

При использовании в питании, яблочный уксус помогает нормализовать работу желудка и кишечника, он работает как пробиотик и лёгкий антисептик.