Ванилин HAAS отличается уникальной формой кристаллов и нежным ванильным ароматом. Ванилин разработан для применения в различных пищевых продуктах, таких как: шоколад, выпечка, сладости, молочные продукты. Он способен усиливать другие запахи, ароматизировать блюда, смягчать неприятные привкусы. Ванилин можно применять в рецептах глазури, кремов и коктейлей.