Эвкалипт – одно из полезнейших растений. Его древесина очень твердая и не поддается гниению, из листьев и коры получают ценные эфирные масла. В листьях эвкалипта имеются дубильные вещества, горечи, органические кислоты.

Эвкалипт также широко известен своими противопростудными свойствами. Такое варенье согревает и ободряет в холодные зимние дни.