Газовая варочная поверхность LEX GVS 640 IX — панель из нержавеющей стали с чугунными решётками. Предназначена для приготовления и разогрева блюд на газу. Встраивается в кухонный гарнитур, поэтому экономит пространство. Благодаря отсутствию декоративной рамки по периметру изделия, его можно установить вровень со столешницей.

Прибор оборудован четырьмя газовыми горелками. Самая мощная расположена спереди слева. Благодаря этому крупная посуда не помешает параллельно готовить на соседних горелках и до неё будет проще добраться. Малая конфорка (1 кВт) поможет сэкономить газ и подойдёт, например, для приготовления кофе.

Система Classic Control — это стандартное управление варочной поверхностью поворотными переключателями. Включить плиту и изменить режим можно вращением регулятора.

Система GasControl автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет.