Мадина Магомедова, одна из самых известных фуд-блогеров из республики Дагестан, поделится с вами рецептами самых вкусных заготовок летнего урожая.

Вы узнаете все о правилах заготовки закруток, научитесь делать самые вкусные соленья, маринады соусы и многое другое. Ведомые чуткой и опытной рукой Мадины, вы не столкнетесь с нежизнеспособными рецептами, неправильными пропорциями и тем более с плохим вкусом! Эта книга состоит только из проверенных фирменных рецептов, при помощи которых получится сохранить уникальный вкус летних овощей.

В качестве бонуса — секреты приготовления и долгосрочного хранения удивительно вкусных колбас и сыра.