Изогнутая кондитерская палетка длиной 26,7 см — инструмент для переворачивания блинов и выравнивания кремов на десертах. Рабочая часть 14,5 см из нержавеющей стали с изгибом повторяет профиль сковороды для аккуратного поддевания тонких изделий. Чёрная пластиковая ручка обеспечивает надёжный хват при контакте с жиром и маслом.

Особенности

• Общая длина — 26,7 см, длина рабочей части — 14,5 см.
• Лезвие из коррозионностойкой нержавеющей стали.
• Изогнутый профиль для работы с блинами и выпечкой.
• Ручка из чёрного пластика с эргономичной формой.

Применение

Изогнутая палетка совмещает функции кухонной лопатки и кондитерского инструмента. Форма лезвия проникает под край блина, не повреждая структуру теста. Прямой участок рабочей части применяется для выравнивания крема на боковых поверхностях тортов. Чёрная ручка не скользит во влажной среде и легко очищается от загрязнений.