Сухой квас RELISH — это натуральная основа для приготовления традиционного домашнего кваса с насыщенным хлебным ароматом и мягким освежающим вкусом. Смесь изготовлена на основе ржаных сухарей и солода, благодаря чему напиток получается ароматным, с красивым янтарным оттенком и характерной хлебной кислинкой. Подходит как для классического питьевого кваса, так и для использования в кулинарии — приготовления окрошки, маринадов, домашней выпечки и заквасок.

• Натуральный хлебный вкус и аромат
• Подходит для домашнего приготовления кваса
• Хорошо растворяется и быстро настаивается
• Можно регулировать сладость и крепость напитка
• Подходит для окрошки и холодных супов
• Экономичный расход упаковки

Способ приготовления домашнего кваса

1. В чистую емкость налить 3–4 литра теплой кипяченой воды.
2. Добавить сухой квас и тщательно перемешать.
3. По вкусу добавить сахар и дрожжи.
4. Оставить напиток для брожения на 12–24 часа в теплом месте.
5. После приготовления процедить и охладить.
6. Хранить готовый квас в холодильнике.

Рекомендации по применению

• Для более насыщенного вкуса можно увеличить время настаивания.
• Добавление изюма делает вкус более ярким и традиционным.
• Подходит для приготовления окрошки и холодных супов.
• Можно использовать как основу для домашних заквасок и хлеба.