Силиконовый молд «Сердца» — практичный выбор для создания восьми ровных, выразительных десертов за один заход. Каждая ячейка диаметром 7,5 см имеет форму сердца с чётким контуром, что делает готовые изделия праздничными без дополнительного украшения. Розовый цвет добавляет кухне настроения, а гибкий силикон легко отдаёт даже самые нежные заливки.
Особенности
- 8 фигурных ячеек в виде сердца, диаметром 7,5 см каждая.
- Изготовлен из мягкого пищевого силикона — без запаха, нетоксичный, эластичный.
- Подходит для шоколада, желе, марципана, йогуртовых десертов и мыла ручной работы.
- Выдерживает температуры от –40 °C до +230 °C — можно использовать в морозильной камере и духовке.
- Чёткий рельеф сохраняет форму и детали — готовые сердца получаются аккуратными с первого раза.
- Можно мыть в посудомоечной машине — быстро, удобно, без потери эластичности.
Восемь сердец — восемь поводов улыбнуться
Такие десерты легко превратить в подарки: заверните их в фольгу, сложите в коробочку или разложите на блюде для романтического ужина. Когда получатель выбирает своё сердце и говорит ”Ты сам сделал?”, вы понимаете: важнее не количество, а то, что каждое из них — с заботой.
Применение
Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.
Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.
Как готовить
- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.
Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
