Мясной нож Tramontina Tradicional с деревянной ручкой — инструмент для тех, кто разделывает мясо регулярно и без компромиссов. Лезвие длиной 15 см из нержавеющей стали и твёрдостью 53 HRC справляется с волокнистыми кусками, не мнёт структуру и не требует частой заточки. Антибактериальное покрытие и натуральная древесина в ручке добавляют гигиеничности и комфорта.

Особенности

• Лезвие из нержавеющей стали длиной 15 см — достаточно для нарезки и разделки.
• Твёрдость 53 HRC обеспечивает баланс между прочностью и долговечностью кромки.
• Деревянная ручка коричневого цвета — удобная, тёплая на ощупь, без лишнего декора.
• Антибактериальное покрытие снижает риск размножения микробов на поверхности лезвия.
• Подходит для нарезки сырых и варёных мясных изделий — от вырезки до колбасы.

Работаем уверенно

Хороший мясной нож не требует усилий — он сам идёт сквозь волокна, если угол заточки и твёрдость стали подобраны верно. Tramontina Tradicional создан для повседневной кухни, где важны надёжность и простота. Никаких “плавающих” краёв, никаких заусенцев — только чистый рез и контроль в руке.