Металлическая решётка для глазирования и остывания выпечки обеспечивает профессиональный результат при работе с десертами. На ней удобно покрывать пирожные и пончики глазурью — излишки равномерно стекают, не скапливаясь по краям изделий.

Особенности

• Размер 40×25 см подходит для большинства стандартных противней и поддонов.
• Частое плетение сетки надёжно удерживает даже миниатюрное печенье и капкейки.
• Металлическая конструкция выдерживает вес горячей выпечки и не деформируется.
• Чёрное покрытие без красителей устойчиво к перепадам температур и царапинам.
• Решётка приподнята над поверхностью благодаря ножкам — воздух циркулирует свободно.

Практичность на кухне

После глазирования достаточно поместить решётку в раковину и ополоснуть тёплой водой — ячейки не забиваются остатками карамели или шоколада. На ней также удобно остужать коржи, распределять декор на мастике или просушивать вымытые ягоды. Металл не впитывает запахи и сохраняет геометрию при частом использовании. Благодаря компактным размерам решётку легко хранить в подвешенном состоянии или в ящике кухонного гарнитура.

Применение

Как ей пользоваться?

1. Установите решётку на блюдо, противень или плёнку — они соберут лишнюю глазурь.
2. Поставьте на решётку выпечку, аккуратно залейте её глазурью.
3. Распределите жидкость силиконовой лопаткой, дождитесь, пока стечёт лишняя глазурь.