Щепа для копчения maclay «Абрикос» – отличный выбор для приготовления блюд с мягким, ароматным дымом и лёгкими фруктовыми нотами. Подходит для холодного и горячего копчения.

Щепа изготовлена из натуральной древесины абрикоса, которая придаёт продуктам нежный сладковатый аромат и аппетитный золотистый оттенок без горечи. Особенно хорошо подходит для копчения курицы, свинины, баранины, говядины и утки.

Фракция 3–7 мм обеспечивает равномерное тление и стабильное дымообразование, а влажность до 18% способствует правильному процессу копчения без пересушивания продуктов.

• Натуральный абрикос – мягкий аромат с фруктовыми нотами.
• Подходит для мяса и птицы – универсальное применение.
• Для холодного и горячего копчения – широкий спектр использования.
• Фракция 3–7 мм – равномерное тление.
• Влажность до 18% – оптимальные условия для копчения.

Щепа maclay «Абрикос» – это простой способ придать блюдам насыщенный аромат и изысканный вкус копчения.