Щепа для копчения maclay «Слива» – отличный выбор для приготовления блюд с мягким ароматом дыма и насыщенными фруктовыми нотами. Подходит для холодного и горячего копчения.

Щепа изготовлена из натуральной древесины сливы, которая придаёт продуктам приятный сладковатый вкус и аппетитный румяный оттенок без горечи. Особенно хорошо подходит для копчения мяса, птицы и рыбы.

Фракция 3–7 мм обеспечивает равномерное тление и стабильное дымообразование, а влажность до 18% способствует правильному процессу копчения без пересушивания продуктов.

• Натуральная слива – насыщенный аромат с фруктовыми нотами.
• Подходит для мяса, птицы и рыбы – универсальное применение.
• Для холодного и горячего копчения – широкий спектр использования.
• Фракция 3–7 мм – равномерное тление.
• Влажность до 18% – оптимальные условия для копчения.

Щепа maclay «Слива» – это простой способ придать блюдам насыщенный аромат и изысканный вкус копчения.