«Язык дракона» — это среднеспелый индетерминантный холодостойкий сорт для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Растение формирует хоботовидные глянцевые гладкие плоды с насыщенным острым вкусом, которые используются в домашней кулинарии для изготовления порошка и специй, а также подходят для консервирования. 

Высота растения — 90–100 см. 

Период от всходов до урожая — 110 дней. 

Масса плода — 16–25 г. 

Урожайность — 1,2–2 кг/м². 

Как сажать. Выращивают рассадным способом. Рассаду высаживают в возрасте 60–70 дней, размещая на 1 м² 3–4 растения. Изолируют от перца сладких сортов.