«Воловье сердце» — это индетерминантный среднеспелый сорт, который подходит для теплиц. Он плодоносит на 110–115 день от полных всходов. Первое соцветие закладывается над 5–6 листом, последующие — через 1–2 листа. 

Высокорослые растения достигают 150–200 см в высоту и требуют подвязки. Дают очень вкусные, ароматные плоды сердцевидной формы розового цвета. Крупные, мясистые томаты имеют небольшое количество семян средней плотности, массу 160–210 г (первые плоды — 250–300 г). Средняя урожайность сорта составляет 9,5–10,0 кг/м². 

Посев: через рассаду с обязательной пикировкой в фазе 1–2 настоящих листьев. Высаживайте сеянцы в возрасте 60–65 дней, размещая 3–4 шт. на 1 м². Растения подвязывайте и формируйте в 1–2 стебля. Обязательно удаляйте боковые побеги (пасынки).